La Rioja, cette région du Nord de l’Espagne située à 2h de la ville de Bilbao jouit d’une réputation internationale pour la qualité de ses vins produits par quelques 500 bodegas. Ne vous y trompez pas, hormis l’attrait culturel incarné notamment par son intime liaison avec le chemin de Saint Jacques de Compostelle, elle vous accueille pour des séminaires résidentiels ou semi-résidentiels loin de la ferveur des grandes villes.